Cookies et yaourt en libre service
Reportage - Cookies et sablés; mousse et fondant au chocolat trônent sur les présentoirs. Les gourmands passent de l'un à l'autre. Les mains se remplissent de carrés au chocolat, les coupelles de yaourt se couvrent de biscuits. Tous les premiers jeudis du mois la marque Michel et Augustin ouvre ses portes de 19 heures à 20h30. Cette initiative a du succès: les 440 places de février ont été réservées en moins de 12 heures.

ECONOMIE - L'industrie papetière Française est malade et les symptômes se multiplient. Le finlandais UPM a annoncé vouloir se défaire de deux usines françaises. Les sites de Docelles (Vosges) et Aigrefeuille (Charente-Maritime) vont entrer dans un processus de vente. Dans le même temps, la papeterie LANA de Strasbourg (Bas-Rhin) risque d'être placé en redressement judiciaire lundi.